LES PLANCHAS DE LA TORTUE SONT FAITES POUR VOUS ! *

Les planchas de Manzil La Tortue

Nous vous proposons de cuisiner vous-même au centre de votre table en terrasse brumisée un festival de saveurs du monde au gré des goûts de chacun. Les gastronomies occidentales et orientales fusionnent pour le plus grand plaisir des papilles. Nous apportons un soin tout particulier à la fraîcheur des produits ainsi qu’à la façon de les travailler. Les associations inventives combleront les plus gourmands.

PLANCHA DE VIANDES: 70 gr de filet de boeuf / 70 gr de gigot d’agneau / 70 gr de filet de dinde en brochette, 70 gr de merguez. Ce méli-mélo de viandes est agrémenté de légumes à cuire (poivrons, oignons, tomates cerise, coriandre, courgettes, carottes). Sur la table, des pommes frites à volonté.

PLANCHA DE POISSONS: 50 gr de saumon / 50 gr de lotte / 50 gr d’ombrine / 50 gr de calamars et une crevette. Ce festival de poissons est agrémenté de légumes à cuire (poivrons, oignons, tomates cerise, coriandre, courgettes, carottes). Sur la table, des pommes frites à volonté.

* Uniquement en terrasse, sur réservation et en fonction des conditions météorologiques.